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El consumo de fruta es importante en toda dieta equilibrada. Los hombres comen fruta mayoritariamente durante las comidas y prefieren las que son fáciles de pelar, como el plátano.
Por contra, las mujeres las consumen más en otros momentos del día y escogen las que aportan más fibra, son diuréticas o ayudan a perder peso. |
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En España, al igual que en otros países desarrollados, los hábitos alimenticios han empeorado notablemente. Comemos mal, los adolescentes cada vez consumen más comida rápida, realizamos escasa actividad física y cada vez llevamos una vida más sedentaria.
Las frutas y verduras pueden alcanzar entre un 80 y un 90% de su peso en agua. El agua es el principio de todas las cosas. Está presente en las células del cuerpo y colabora en todas las funciones del organismo. Es vital para el ser humano. |
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Debemos comer frutas: Solas: Después de comerlas espera al menos una hora antes de consumir otros alimentos. Si las comes después de comer otros alimentos, espera 3 a 4 horas.
Con el estómago vacío: El momento ideal para consumir las frutas es cuando tú prefieras, siempre que sigas las normas anteriores. Por ejemplo, desayunar frutas, es un hábito fabuloso y sano que te da muchísima energía. Las frutas se digieren muy rápido y proporcionan una gran abundancia de energía a todo tu cuerpo. En cambio, si desayunas una comida abundante, por ejemplo café, bollos, tostada, mermelada, etc, tu cuerpo va a gastar muchísima energía en digerirla. Desayunar frutas te dará energía para todo el día.. |
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¿Que son las verduras y hortalizas? "Con huerta y verdura, se aleja la sepultura" Las verduras y hortalizas son, al igual que las frutas, alimentos reguladores, porque su principal aporte lo constituyen minerales, vitaminas y fibra. Son nutrientes que regulan las reacciones químicas que se producen en el organismo.
Las verduras y hortalizas constituyen un alimento nutritivo en la dieta humana debido a su gran número y variedad, que las convierte en apetitosas opciones para preparar caldos, estofados o ensaladas. |
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